L'architecture dans la province de Grenade durant le règne de Carlos III est un bon exemple de l'incidence des institutions centrales sur la vie culturelle, économique et politique hors de la capitale. Le rôle du Consejo de Castilla en matière d'architecture religieuse relègue l'Eglise au second plan en s'appropriant l'espace pour concevoir un nouveau type de temple. Plusieurs exemples, à compter de 1775, illustrent une nette tendance au classicisme: la Colegiata de Santafé à Grenade, l'église de l'Incarnation à Montefrío, la mairie de Santafé et l'Alcutar de Bérchules
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