Durant les années 1960 Gerhard Ewald est à Florence en tant qu'assistant délégué d'Hermann Voss, et travaille sur l'art italien des 17e et 18e s. Nommé par la suite conservateur pour la peinture italienne à la Galerie d'Etat de Stuttgart, il enrichira considérablement la collection qui ne connaîtra jamais un accroissement d'une telle qualité, avant d'être nommé en 1981 directeur du Kunsthistorisches Institut de Florence
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